教室ブログ
みなさん、こんにちはこんばんは！
個別指導Wam氷室町校の廣地です！
基本スペックが極度の暑がりのワタクシでも、肌で秋を感じられるぐらい涼しくなってきましたね。それでも昼間はまだまだ暑い日もありますが…
さて、秋と言えば…運動会、文化祭、食、読書、芸術と、色々ありますが、今回は「食」の部分…特に「さんま」についてお話しします。
島生まれのヒロチは実は割と魚介類が好きで、特にさんまは大好きなのであります。
小骨なら気にもせず、バリバリと食べてしまうぐらい大好きなのであります。
身の部分は子供のころから好きでしたが、ワタの部分を食べられるようになったのは、完全に大人になってからでした。
「ワタの苦みが好き」って人も多いため、さんまを調理する人はワタの部分にオブラートや海苔などを巻いて、ワタが崩れないように注意しながら焼くそうです。
で、ヒロチがたまたま食べた「海苔が巻いてあるさんま」で、ワタも食べられるようになったのです。
食べる人のことを考えて、考えられる限りの工夫をする。
塾でも見習うべきところだと考えます。
生徒のために何が出来るかを考え、最大限可能な限りのことをする…。
みなさん、ご希望などがございましたら、先ずは言ってみてくださいね！
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